Rave
de mar (cakile maritima)
Forma part de la família de les 'crucíferes', constituïda
per plantes amb uns trets molt distintius, sobretot els 4 pètals
lliures disposats de manera cruciforme, els seus 6 estams, dos de
curts i quatre de llargs, i en el seu fruit, una càpsula
de morfologia ben característica, composada per un envà
al centre que sosté les llavors, i dues valves laterals que
cauen en madurar el fruit. Per últim esmentar que aquí
hi trobem les cols, col-i-flors, bròquils, cols de Brussel·les,
tots ells de l'espècie BRASSICA OLERACEA sspOLERACEA, els
raves, RAPHANUS SATIVUS, els naps B.NAPUS, prou coneguts per a tots
els arenyencs (juntament amb les anomenades cols), etc.
Aprofitaments
Medicinalment es considera molt bona contra l'escorbut, prenent-se
el suc obtingut de la premsada de fulles i branques joves, preferentment.
Les fulles, aromàtiques, tenen un sabor picant.
|
Detall
de la flor del rave de mar (foto. C.Buxalleu) |